-
Vanaf donderdag 16 april 2026
Pizza avond
De gehele zomer eet je op donderdagavond de lekkerste huisgemaakte pizza’s. Vijf soorten uit eigen houtoven, variërend tussen de 13 en 16 euro. Te bestellen tussen 17-21u. -
zo 23 aug 2026
Culinair aan het Meer
De Volière presenteert voor de tweede keer Culinair aan het Meer. Een zomerse zondag vol smaak, sfeer en muziek aan het Oosterduinsemeer in Noordwijkerhout! Er wordt een bruisend culinair festivalterrein gecreëerd met een dampende Oklahoma smoker, een knisperende pizzaoven en een parade van verrassende streetfood bites. Daarnaast worden zomerse cocktails, gekoelde speciaalbieren en mooie wijnen geschonken. In combinatie met lekkere muziek, wordt dit een dag goed toeven in een heerlijke, relaxte sfeer aan het water. Kom langs en beleef een dag vol smaak, muziek en zomerse gezelligheid! 5 euro entree. -
5 augustus, 23 en 30 september
Mosselen
We serveren mosselen op klassieke wijze bereid [1 kg p.p.] met frites, kerrie aioli en harissa mayonaise. Inclusief in de prijs van 27.5 euro p.p. zitten twee drankjes per persoon of een fles wijn per twee personen. Andere dranken zijn uiteraard ook te bestellen tegen een meerprijs. -
2 en 9 september
Spareribs
Deze avond serveren wij spareribs, vers bereid op onze eigen BBQ, geserveerd met aardappelwedges en salade. Prijs: €19,50 p.p. -
2 en 9 oktober
Izakaya
Een avond lang Aziatische shared dining. Wij verwelkomen u om 18:30 uur zodat wij alle gasten tegelijkertijd kunnen voorzien van een drankje en de eerste gang kunnen serveren. De prijs van het menu is 45 euro pp. inclusief een welkomstcocktail, exclusief overige dranken. Wij attenderen u erop dat wij een vast menu serveren en geen rekening kunnen houden met dieetwensen. -
23 oktober en 13 november
Game & forest
Game & Forest: een culinair avontuur dat je meeneemt naar het hart van het seizoen. We laten ons leiden door alles wat er te vinden is uit onze directe omgeving: wilde kruiden, groenten, paddenstoelen uit het bos, vis uit heldere zoete wateren en de Noordzee en wild vlees uit de duinen van Noordwijkerhout. In dit menu staat ‘WILD’ centraal. Vaste aanvangstijd om 18:00 uur. Menuprijs 59 euro p.p. -
21 november
Samenzang de Volière x Latour
Een unieke samenwerking tussen restaurant de Volière en restaurant Latour in een laagdrempelige, gezellige sfeer. Wij serveren deze avond een 6 gangen menu. 3 gerechten van Latour en 3 gerechten van de Volière. Prijs nader te bepalen. Vaste aanvangstijd is om 18:00 uur.
Voor alle vrije vogels
Trakteer jezelf op een vogelvlucht die je meevoert langs de enorme reikwijdte van goede smaak en voel je zeven dagen in de week welkom bij ons.