We serveren mosselen op klassieke wijze bereid [1 kg p.p.] met frites, kerrie aioli en harissa mayonaise. Inclusief in de prijs van 27.5 euro p.p. zitten twee drankjes per persoon of een fles wijn per twee personen. Andere dranken zijn uiteraard ook te bestellen tegen een meerprijs.

Een avond lang Aziatische shared dining. Wij verwelkomen u om 18:30 uur zodat wij alle gasten tegelijkertijd kunnen voorzien van een drankje en de eerste gang kunnen serveren. De prijs van het menu is 45 euro pp. inclusief een welkomstcocktail, exclusief overige dranken. Wij attenderen u erop dat wij een vast menu serveren en geen rekening kunnen houden met dieetwensen.

Game & Forest: een culinair avontuur dat je meeneemt naar het hart van het seizoen. We laten ons leiden door alles wat er te vinden is uit onze directe omgeving: wilde kruiden, groenten, paddenstoelen uit het bos, vis uit heldere zoete wateren en de Noordzee en wild vlees uit de duinen van Noordwijkerhout. In dit menu staat ‘WILD’ centraal. Vaste aanvangstijd om 18:00 uur. Menuprijs 59 euro p.p.

Heel de maand november geniet je van ons 2for1 menu! Met z’n tweetjes voor de prijs van één. Elke dag van de week behalve op de thema-avonden.

Een unieke samenwerking tussen restaurant de Volière en restaurant Latour in een laagdrempelige, gezellige sfeer. Wij serveren deze avond een 6 gangen menu. 3 gerechten van Latour en 3 gerechten van de Volière. Prijs nader te bepalen. Vaste aanvangstijd is om 18:00 uur.

Uitgebreid ontbijt met croissant, desembrood, ham/kaas/jam/boter, brioche met gepocheerd ei, gerookte zalm en bearnaisesaus, yoghurt met cruesli, vers fruit, vers sapje, 1 warme drank naar keuze en glas cava bij ontvangst. Voor kinderen serveren we een aangepast ontbijt. Menuprijs volwassenen 19,5 euro.

Op eerste kerstdag smul je van een uitgebreid vijf gangen, feestelijk kerstmenu voor 59 euro p.p. Vaste aanvangstijd is om 18:00 uur.

Stoof & Friet: ongedwongen aanschuiven en genieten van comfortfood zoals het bedoeld is. Voor €17,50 kies je uit wild-, rund- of vegetarische stoof, geserveerd met friet en huisgemaakte winterse sides en garnituren. Alles in shared dining-stijl, zodat je samen kunt genieten van een tafel vol gezelligheid en smaak.

Herbeleef de MAMA Italiaanse familietafel met een winterse twist. Samen een avond bourgondisch tafelen in de vorm van een drie gangen shared dining menu. Menuprijs 35 euro p.p.

Deze avond serveren wij spareribs, vers bereid op onze eigen BBQ, geserveerd met aardappelwedges en salade. Prijs: €22 p.p.

Een winterse klassieker: krokant gebakken vis met goudbruine friet en een frisse saus. Comfort food op z’n best, perfect voor een gezellige winterse diner. Menuprijs 17,5 euro.

Deze avond serveren we een zes gangen vegetarisch diner met groenten in de hoofdrol. Bijzondere smaken die zorgen voor een culinaire avond. Menuprijs 52 euro. Vaste aanvangstijd is 18:00 uur.

Een avond lang Aziatische shared dining. Wij verwelkomen u om 18:30 uur zodat wij alle gasten tegelijkertijd kunnen voorzien van een drankje en de eerste gang kunnen serveren. De prijs van het menu is 45 euro pp. inclusief een welkomstcocktail, exclusief overige dranken. Wij attenderen u erop dat wij een vast menu serveren en geen rekening kunnen houden met dieetwensen.