Vorspeisen

zuurdesembol | roomboter | zeezout

6.5

Veggie

BBQ-Karotten | Vadouvan | Ziegenkäse | Fenchel | vegetarische Jus

14

Udon-Nudelsuppe | Bündelpilze | Pak Choi | Miso | Kombu [v]

7.5

Spitzkohl | Lauchcreme | vegetarische Jus | Kapern | geräucherte Mandeln | knuspriges Chiliöl

13

Geräucherte Burrata | Tomate | Sansho-Pfeffer | Tomatenbouillon | Liebstöckelcreme | karamellisierte Kürbiskerne

14

Fisch

bento box | sushi miso zalmtartaar | bao bun karaage | korean steak tartaar | edamame | udon noedelsoep [vanaf twee personen te bestellen]

16 p.p.

BBQ-Garnele | Quinoa | Ají Verde | Süßkartoffelcreme | Krustentieröl

15

Gebratener Kabeljau-Rücken | Trüffel-Mousseline | Champagnersauce | grüner Spargel | geröstete Mandeln

14

zalmtartaar | sushirijst | miso | tsukudani | rettich | komkommer

15

Fischplatte Spezial
gang 1 | fruit de mer: 2 langoustines | 2 oesters | zalmtartaar | focaccia met forelrilette gang 2 | gamba & kabeljauwrug | frites | salade [vanaf twee personen te bestellen]

31 p.p.

Fleisch

FLEISCH-SPECIAL: gebratene Rinderfilet 200 g p.P. | cremige grüne Pfeffersoße | Salat | Pommes frites | saisonales Gemüse [ab 2 Personen bestellbar] inklusive einer Flasche Hauswein oder zwei Getränke p.P.

32,5 p.p.

Koreanisches Steak-Tatar | Kimchi | geräuchertes Eigelb | knuspriges Chiliöl | Sesam | Pinienkerne | schwarzer Pfeffer-Mayonnaise

15

Iberico Secreto | Spitzkohl | schwarzer Knoblauch | Hühnerjus | Jalapeño | Yuzu

15

BBQ Baby Back Ribs | Gewürzglasur | Erdnuss-Zwiebel-Crunch | Gurkenrelish

15

Konfierter Lammnacken | Vadouvan-Lammjus | Radicchio | Kohlrabi | junge Karotten | Kreuzkümmel

15

Sides
Frische Pommes frites | Mayonnaise

5

verse frites | truffel aioli | parmezaan

7.5

groene salade | honing mosterddressing

5

Für die Kinder / Kinderkarte

kidsmenu | friet | kroket / kaassoufflé / kipnuggets / frikandel

7.5

pasta bolognese

8,5

Käseplatte

vier sorten wechselnder käse | traubenmostsenf | würzige chili­gelée | feigen-rosinenbrot

10

Portwein | royal oporto late bottled vintage port

6.5

Dessert

Litschi & weiße Schokolade | Joghurt-Eis | Streusel | Veilchen

8

Cheesecake-Creme | Mandelrahmeis | Bastogne-Kekse | Pflaumen | PX

8

süßigkeiten bestehend aus cannoli | brownie | nougat

6

espresso martini | kahlua | wodka | espresso | tonkabohne

10

Kuchen

carrot cake | cheesecake | chocolade karamel taart

4.7

🚨 BEERS&TULIPS 11 APRIL 🚨

Op 11 april is het weer zover: het jaarlijkse bierfestival aan het Oosterduinse Meer. En deze editie is extra bijzonder, want we vieren de 10e editie.⁠ Strijk neer tussen de tulpen, ter hoogte van het terras van de Volière, en proef speciaalbieren van 8 brouwerijen. Van bekende namen als Gebrouwen door Vrouwen en Brouwerij Pronck tot lokale helden zoals Brouwerij de Herenweg en BAAK Bier.⁠

Zien we je daar?⁠

Entree €5⁠
Statiegeldbeker €2,50 (retour aan het eind)