Vooraf

zuurdesembol | roomboter | zeezout

6.5

Vega

pinsa | blauwe kaas | radicchio | smoked chili jelly

14

groene currysoep | taugé | champignon | koriander [v]

7.5

ravioli | groene asperge | daslook | morillesaus | amandel

14

burrata | gegrilde perzik | basilicumcrème | chili | pistache

14

Vis

bento box | tonijn | sushirijst | bao bun buikspek | korean steak tartaar | krokante kip | little gem | kewpie | groene currysoep [vanaf 2 personen]

16 p.p.

octopus en buikspek van de BBQ | 15 bimi | ají verde | maïscrème | miso

15

zalm sous vide | morillesaus | bieslookcrème | aardappelkaantjes

15

tonijn | sushirijst | ponzu | edamame | kool | komkommer | sesamdressing

15

Visplateau speciaal
gang 1 | bouillabaisse met visgarnituur | zeekraal | brioche gerookte forel | focaccia | gang 2 | tarbotine op de graat gebakken | kokkels | krielaardappelen | zeekraal | lamsoor | meunière saus | dragoncrème | citroen | salade [vanaf twee personen te bestellen]

31 p.p.

Vlees

MEAT SPECIAL: gebakken ossenhaas 200 gram p.p. | romige groene pepersaus | salade | friet | seizoensgroenten [vanaf 2 personen te bestellen] incl een fles huiswijn of twee consumpties p.p.

32,5 p.p.

korean steak tartaar | kimchi | gerookte eidooier | crispy chili olie | sesam | pijnboompit | zwarte peper mayonaise

14

iberico secreto | spitskool | zwarte knoflook | kippenjus | jalapeño | yuzu

15

baby back ribs van de BBQ | specerijenlak | pinda-uien crunch | komkommerrelish

15

gekonfijte lamschouder | lamsjus met basilicum | gerookte knoflook

15

Sides
verse frites | mayonaise

5

verse frites | truffel aioli | parmezaan

7.5

groene salade | honing mosterddressing

5

Voor het kroost

kidsmenu | friet | kroket / kaassoufflé / kipnuggets / frikandel

7.5

pasta bolognese

8,5

Kaasplankje

vier soorten wisselende kazen | druivenmost mosterd | spicy chili jelly | vijgen-rozijnenbrood

10

rode port | royal oporto late bottled vintage port

6.5

Dessert

pandan witte chocolade crémeux | mango gel | thaise basilicum | kokos roomijs

8

cheesecake crème | amandelroomijs | bastogne | pruimen | PX

8

zoetigheden bestaande uit cannoli | brownie | nougat

6

espresso martini | kahlua | vodka | espresso | tonkaboon

10

Taartjes

carrot cake | cheesecake | chocolade karamel taart

4.7

🚨 BEERS&TULIPS 11 APRIL 🚨

Op 11 april is het weer zover: het jaarlijkse bierfestival aan het Oosterduinse Meer. En deze editie is extra bijzonder, want we vieren de 10e editie.⁠ Strijk neer tussen de tulpen, ter hoogte van het terras van de Volière, en proef speciaalbieren van 8 brouwerijen. Van bekende namen als Gebrouwen door Vrouwen en Brouwerij Pronck tot lokale helden zoals Brouwerij de Herenweg en BAAK Bier.⁠

Zien we je daar?⁠

Entree €5⁠
Statiegeldbeker €2,50 (retour aan het eind)