Vooraf

zuurdesembol | roomboter | zeezout

6.5

Vega

bbq bospeen | vadouvan | geitenkaas | venkel | vegajus

14

udon noedelsoep | bundelzwam | paksoi | miso | kombu [v]

7.5

spitskool | preicrème | vegajus | kappertjes | gerookte amandelen | crispy chili olie

13

gerookte burrata | tomaat | sansha peper | tomatenbouillon | lavascrème | gekarameliseerde pompoenpit

14

Vis

bento box | sushi miso zalmtartaar | bao bun karaage | korean steak tartaar | edamame | udon noedelsoep [vanaf twee personen te bestellen]

16 p.p.

bbq gamba | quinoa | ají verde | zoete aardappelcrème | schaaldierenolie

15

gebakken kabeljauwrug | truffelmousseline | champagnesaus | groene asperges | geroosterde amandelen

14

zalmtartaar | sushirijst | miso | tsukudani | rettich | komkommer

15

Visplateau speciaal
gang 1 | fruit de mer: 2 langoustines | 2 oesters | zalmtartaar | focaccia met forelrilette gang 2 | gamba & kabeljauwrug | frites | salade [vanaf twee personen te bestellen]

31 p.p.

Vlees

MEAT SPECIAL: gebakken ossenhaas 200 gram p.p. | romige groene pepersaus | salade | friet | seizoensgroenten [vanaf 2 personen te bestellen] incl een fles huiswijn of twee consumpties p.p.

32,5 p.p.

korean steak tartaar | kimchi | gerookte eidooier | crispy chili olie | sesam | pijnboompit | zwarte peper mayonaise

15

iberico secreto | spitskool | zwarte knoflook | kippenjus | jalapeño | yuzu

15

baby back ribs van de BBQ | specerijenlak | pinda-uien crunch | komkommerrelish

15

gekonfijte lamsnek | vadouvan-lamjus | radicchio | koolrabi | bospeen | komijn

15

Sides
verse frites | mayonaise

5

verse frites | truffel aioli | parmezaan

7.5

groene salade | honing mosterddressing

5

Voor het kroost

kidsmenu | friet | kroket / kaassoufflé / kipnuggets / frikandel

7.5

pasta bolognese

8,5

Kaasplankje

vier soorten wisselende kazen | druivenmost mosterd | spicy chili jelly | vijgen-rozijnenbrood

10

rode port | royal oporto late bottled vintage port

6.5

Dessert

lychee en witte chocolade | yoghurtijs | crumble | viooltjes

8

cheesecake crème | amandelroomijs | bastogne | pruimen | PX

8

zoetigheden bestaande uit cannoli | brownie | nougat

6

espresso martini | kahlua | vodka | espresso | tonkaboon

10

Taartjes

carrot cake | cheesecake | chocolade karamel taart

4.7

🚨 BEERS&TULIPS 11 APRIL 🚨

Op 11 april is het weer zover: het jaarlijkse bierfestival aan het Oosterduinse Meer. En deze editie is extra bijzonder, want we vieren de 10e editie.⁠ Strijk neer tussen de tulpen, ter hoogte van het terras van de Volière, en proef speciaalbieren van 8 brouwerijen. Van bekende namen als Gebrouwen door Vrouwen en Brouwerij Pronck tot lokale helden zoals Brouwerij de Herenweg en BAAK Bier.⁠

Zien we je daar?⁠

Entree €5⁠
Statiegeldbeker €2,50 (retour aan het eind)