Werken bij de Volière
Leuke collega’s, een fijne werksfeer, flexibele werktijden en dat het liefst in een mooie, inspirerende werkomgeving… we weten precies waar je naar opzoek bent. En, als jij over een flinke dosis gastvrijheid bezit, een goede, positieve drive hebt en met passie te werk gaat; dan zijn wij misschien wel opzoek naar elkaar. We horen graag wie je bent dus schroom niet om contact met ons op te nemen!
Vacatures
LEIDINGGEVENDE BEDIENING
Ben jij een gedreven en ervaren horecaprofessional met leiderschapskwaliteiten? Heb je een passie voor gastvrijheid en weet je hoe je een team motiveert en aanstuurt? Dan zijn wij bij de Volière op zoek naar jou!
Jouw rol
Als leidinggevende bij de Volière ben jij het eerste aanspreekpunt voor zowel gasten als personeel. Je draagt zorg voor een soepel verloop van de dagelijkse gang van zaken in ons restaurant, zowel bij à la carte service als bij partijen en de bar. Samen met jouw team creëer je een unieke beleving voor onze gasten en zorg je voor een gestroomlijnde organisatie achter de schermen.
Wat ga je doen?
- Leidinggeven aan het team, duidelijke aansturing d.m.v. briefings en zorgen voor een positieve werksfeer;
- Coördineren van zowel à la carte service, partijen als de bar;
- Verantwoordelijk voor de gastbeleving en kwaliteit van de service;
- Overzien van de reserveringen en efficiënt plannen van tafels en personeel;
- Zorgen voor een strakke uitvoering van de opstart- en afsluitprocedures;
- Voorraadbeheer en bestellingen plaatsen bij diverse leveranciers;
- Ondersteunen bij en meedenken over verbeteringen in de bedrijfsvoering;
- Oplossen van onverwachte situaties en snel schakelen bij drukte of weersveranderingen;
- Communiceren met de keuken over bijzonderheden en allergieën;
- Zorgdragen voor een nette en opgeruimde werkomgeving.
Wie zoeken wij?
- Je hebt ruime ervaring in de horeca, bij voorkeur in een leidinggevende rol;
- Je bent gastvrij, communicatief sterk en stressbestendig;
- Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel en een hands-on mentaliteit;
- Je kunt goed plannen en overzicht houden in een dynamische omgeving;
- Je bent flexibel en weet het team te motiveren en aan te sturen;
- Je hebt oog voor detail en zorgt dat alles op rolletjes loopt.
Wat bieden wij?
- Een uitdagende fulltime functie over vier werkdagen binnen een dynamische en sfeervolle horecazaak;
- Standaard een weekenddag vrij;
- Een gezellig en professioneel team met passie voor horeca;
- Ruimte voor eigen inbreng en ontwikkeling;
- Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden.
MEDEWERKER BEDIENING
- Je lacht graag, bezorgt mensen graag een fijne tijd en werkt het liefst in een team;
- It is great if you speak English, und wenn du Deutsch sprichst ist das supertoll!;
- Je bent minimaal één dag per week beschikbaar en flexibel inzetbaar (dus ook in de weekenden);
- Ervaring is leuk, maar een goede motivatie belangrijker.
BARMANAGER
- Je bent creatief, pro-actief, hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel een passie voor lekkere koffie, verse juices en verrassende cocktails;
- Je bent fulltime beschikbaar en flexibel inzetbaar (dus ook in de weekenden);
- Je hebt aantonende ervaring achter en in de bar en hebt kennis van cocktails maken;
- Je bent fulltime beschikbaar en werkt graag een vierdaagse werkweek. Je bent standaard één weekenddag vrij.
BARMEDEWERKER
- Je bent actief, vrolijk, houdt van hard werken en hebt affiniteit met dranken (en niet alleen met het drinken ervan);
- Je bent minimaal één dag per week beschikbaar en flexibel inzetbaar (dus ook in de weekenden);
- Ervaring is een pré, maar geen vereiste. We leren je met engelengeduld de beste koffies zetten en cocktails shaken!
AFWASSER
- Je steekt graag de handen uit de mouwen, bent niet bang om vies te worden en wordt ontzettend blij van een schone vaat;
- Je bent minimaal één dag per week beschikbaar en flexibel inzetbaar (dus ook in de weekenden).
Enthousiast geworden? Solliciteer hier. Of mail je motivatie en CV naar Marieke Manssen via info@devoliere.nl.