Bij de Volière geniet je van verrassende en unieke smaakcombinaties. Gerechtjes die je kunt delen of misschien juist voor jezelf wilt houden. Een snellere hap of lekker lang, bourgondisch tafelen. Een keuken met internationale invloeden die over zijn komen waaien met de jaarlijkse vogeltrek.

Ontbijt

elke dag van 09.00 - 11.00 uur
Maandag t/m vrijdag
croissant | desembrood | gebakken ei | ham | kaas | jam | fruit | yoghurt | vers sapje | warm drankje naar keuze

9.5

Zaterdag & zondag
croissant | desembrood | brioche gepocheerd ei, gerookte zalm & bearnaise saus | ham | kaas | jam | fruit | yoghurt | vers sapje | warm drankje naar keuze

13.5

Lekker voor erbij
mimosa | cointreau | jus d’orange | cava

7

Lunch

elke dag van 11.30 - 15.30 uur
brioche rendang | atjar | kerriemayonaise | krokante ui

12

korean steak tartaar | sesam | gochujang | nashipeer | pijnboompit | zwarte peper mayonaise | gerookte eidooiercrème

14

12 uurtje | soepje | brioche | gerookte zalm | gepocheerd ei | bearnaise | truffelaioli | rucola kaas kroketjes | vers sapje

15

pita kippendij | little gem | yuzu kosho | komkommer | gochujang | koriander

12

salade burrata | tomatenmix | little gem | lavas | quinoa [v]

14

zuurdesem warm gerookte zalm | dille-mierikswortelmayonaise | tomaat | kappertjes | ui

13

paratha hummus | indiase flatbread | zoete aardappel | koriander | geitenkaas | cashew | rode ui | spinazie

13

runderburger | brioche | chipotle mayo | cheddar | bacon | augurk | little gem | frites

16

udon noedelsoep | bundelzwam | paksoi | miso | kombu [v]

7,5

tosti | ham en/of kaas

5.5

kidsmenu | frites | kroket / kaassoufflé / kipnuggets / frikandel 

7.5

bento box | sushi miso zalmtartaar | bao bun karaage | korean steak tartaar | edamame | udon noedelsoep [vanaf twee personen te bestellen]

16 p.p.

Lekker voor erbij
zuurdesem bol | roomboter | zeezout 

6.5

verse frites | mayonaise

5

groene salade | honing mosterddressing

5

Kaasplankje

vier soorten wisselende kazen | druivenmost mosterd | spicy chili jelly | vijgen-rozijnenbrood

10

rode port | royal oporto late bottled vintage port

6.5

Dessert

lychee en witte chocolade | yoghurtijs | crumble | viooltjes

8

cheesecake crème | amandelroomijs | bastogne | pruimen | PX

8

zoetigheden bestaande uit cannoli | brownie | nougat

6

espresso martini | kahlua | vodka | espresso | tonkaboon

10

Taartjes

carrot cake | cheesecake | chocolade karamel taart

4.7

🚨 BEERS&TULIPS 11 APRIL 🚨

Op 11 april is het weer zover: het jaarlijkse bierfestival aan het Oosterduinse Meer. En deze editie is extra bijzonder, want we vieren de 10e editie.⁠ Strijk neer tussen de tulpen, ter hoogte van het terras van de Volière, en proef speciaalbieren van 8 brouwerijen. Van bekende namen als Gebrouwen door Vrouwen en Brouwerij Pronck tot lokale helden zoals Brouwerij de Herenweg en BAAK Bier.⁠

Zien we je daar?⁠

Entree €5⁠
Statiegeldbeker €2,50 (retour aan het eind)