Bij de Volière geniet je van verrassende en unieke smaakcombinaties. Gerechtjes die je kunt delen of misschien juist voor jezelf wilt houden. Een snellere hap of lekker lang, bourgondisch tafelen. Een keuken met internationale invloeden die over zijn komen waaien met de jaarlijkse vogeltrek.

Ontbijt

elke dag van 09.00 - 11.00 uur
Maandag t/m vrijdag
croissant | desembrood | gebakken ei | ham | kaas | jam | fruit | yoghurt | vers sapje | warm drankje naar keuze

9.5

Zaterdag & zondag
croissant | desembrood | brioche gepocheerd ei, gerookte zalm & bearnaise saus | ham | kaas | jam | fruit | yoghurt | vers sapje | warm drankje naar keuze

13.5

Lekker voor erbij
mimosa | cointreau | jus d’orange | cava

7

Lunch

elke dag van 11.30 - 15.30 uur
brioche rendang | atjar | kerriemayonaise | krokante ui

12

klassieke steak tartaar | oude kaas | lavascrème | brioche

14

12 uurtje | soepje | brioche | gerookte zalm | gepocheerd ei | bearnaise | truffelaioli | rucola kaas kroketjes | vers sapje

15

focaccia krokante kip | harissa-yoghurt | pittige honing | augurk | krokante bacon

12

radicchio salade | blauwe kaas | walnoot | perencompote | balsamico

14

zuurdesem zalmrillette | mierikswortelcrème | biet | little gem

13

paratha hummus | indiase flatbread | zoete aardappel | koriander | geitenkaas | cashew | rode ui | spinazie

13

runderburger | brioche | chipotle mayo | cheddar | bacon | augurk | little gem | frites

16

groene currysoep | taugé | champignons | koriander [v]

7,5

tosti | ham en/of kaas

5.5

kidsmenu | frites | kroket / kaassoufflé / kipnuggets / frikandel 

7.5

bento box | tonijn | sushirijst | bao bun buikspek | steak tartaar | gekonfijte eend met hoisin | krokante kip | little gem | kewpie | groene currysoep [vanaf 2 personen]

16 p.p.

huisgemaakte kippenpaté | zuurdesemtoast | ingelegde vijgen | gerookte bietjes | balsamico uitjes

13

Lekker voor erbij
Verse frites met truffel | truffel aioli | parmezaan

7.5

zuurdesem bol | roomboter | zeezout 

6.5

verse frites | mayonaise

5

groene salade | honing mosterddressing

5

Kaasplankje

vier soorten wisselende kazen | druivenmost mosterd | spicy chili jelly | vijgen-rozijnenbrood

10

rode port | royal oporto late bottled vintage port

6.5

Dessert

chocolade | zeezout | geslagen room | olijfolie

8

gepocheerde peer | amandel | crème pâtissière | poire williams | tonka | karamelroomijs

8

zoetigheden bestaande uit cannoli | brownie | nougat

7

espresso martini | kahlua | vodka | espresso | tonkaboon

10

Taartjes

carrot cake | cheesecake | chocolade karamel taart

5

🚨 BEERS&TULIPS 11 APRIL 🚨

Op 11 april is het weer zover: het jaarlijkse bierfestival aan het Oosterduinse Meer. En deze editie is extra bijzonder, want we vieren de 10e editie.⁠ Strijk neer tussen de tulpen, ter hoogte van het terras van de Volière, en proef speciaalbieren van 8 brouwerijen. Van bekende namen als Gebrouwen door Vrouwen en Brouwerij Pronck tot lokale helden zoals Brouwerij de Herenweg en BAAK Bier.⁠

Zien we je daar?⁠

Entree €5⁠
Statiegeldbeker €2,50 (retour aan het eind)